Zutaten für 2 Personen:
350g Tofu, 1 Knoblauchzehe, 1 rote Zwiebel, 1 TL Olivenöl, 2 EL Soja Sauce, Paprikapulver, Oregano (wenn man hat und noch mag Gyros-Gewürz), 1 Schmand, ½ Ziegenfrischkäse, Kräuter nach Wahl, Fladenbrot oder Wraps
Zubereitung:
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